虾与藕可以同时食用。
一、虾与藕能同食的原因
1、虾子是水产品中的一种,属于凉性食品。里面富含钙离子和几丁质、维生素a。且肉嫩易吸收,对肠胃无任何负担。
2、莲藕具有补中养神、益气的功效,具有除百病、消淤血、解热胃的功效。莲藕富含矿物质和膳食纤维,可补充人体所需的各种营养素,如钙、铁、锌。
3、两种搭配,不会发生中毒,营养更丰富、更全面。
二、不宜与虾同吃的食品:
1、虾子不能与南瓜同食,会导致腹痛、腹泻。
2、苦瓜、虾、苦瓜同食,严重时可引起中毒。
3、茶叶中所含的茶碱会影响人体对蛋白质的吸收。
4、橄榄和虾一起吃会导致消化不良。
5、番茄和虾一起吃会产生砒霜,导致中毒。
总之,藕和虾可以同时食用,很适合搭配食用。藕同虾同食对提高肝功能有很好的作用。虾类富含优质蛋白和钙质。藕含有丰富的糖类、维生素C、蛋白质和钾等营养物质,还有强身止吐的功效。藕味甘甜,营养丰富,虾肉鲜嫩可口。