黑木耳的功效有很多，营养学家介绍说：黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。
黑木耳的功效包括以下几点：
1. 木耳味甘，性平;
2. 可润燥利肠，凉血止血;
3. 红枣味甘，性温，能补中益气、养血安神;
4. 红糖可养血活血，调经补虚，诸物相合，共具益气养血、补虚润燥之功效;
5. 适用于体倦无力、食少便溏、血虚面黄、精神不安以及贫血、便秘等症。
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
黑木耳的功效有很多，但是，木耳最好不要和野鸭一起吃，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
在黑木耳过夜后是可以吃的，只要黑木耳没有变质就可以。黑木耳在保存的时候放在冰箱里冷藏，特别是夏天温度比较高的时候，未吃完的食物一定要放在冰箱里面保鲜，如果在冰箱
黑木耳对很多朋友来说想必不再陌生，由于黑木耳具有丰富的营养加之，所以被广泛运用拟于防癌抗癌、提升免疫力等诸多方面。由于黑耳目含有卵磷脂等微量元素，所以女性吃黑耳
帥的被人砍问#老公喜欢吃黑木耳炒肉，但是他总是把肉给吃了，我担心黑木耳的热量过高，影响我的减肥。但是把剩下的黑木耳吃了又觉得太浪费，所以想对黑木耳的热量有所了解
重生之、潜回问#最近一段时间特别的喜欢吃银耳还有木耳，每次熬了银耳汤，同时我还会炒一些木耳吃，不知道两个会不会起反应。请问银耳和木耳能一起吃吗？大众养生网小编解
市场上所卖的木耳一般都是干的，生吃的话太硬了并不方便。就算是新鲜采摘下来的木耳，没有经过高温处理，也含有一定的细菌，生吃了对身体并没有太多的好处，有可能造成食物
放肆德溫柔ゝ问#我知道很多食物都是不能一起吃的，所以我每次想要把食物混合在一起的时候都要询问一下，想问白萝卜和黑木耳可以一起吃吗？大众养生网小编解答：虽然白萝卜
