远离感冒李子药膳帮大忙

作者:养生专家  时间:2013-05-09 00:00:00  来源: 大众养生网

  远离感冒李子药膳帮大忙,李子可以有效预防感冒、强身健体,是一道集聚保健价值的菜肴,今天,我们就教大家一款以李子为主的食疗药膳——李子炖鸡。

 

远离感冒李子药膳帮大忙

 

 

  李子炖鸡的材料:

  笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。

 

  李子炖鸡的做法:

  1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。

 

  2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。

 

  3、加入切好的洋葱、土豆块。

 

  4、再加入李子、姜片和八瓣。

 

  5、一次加足清水。

 

  6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。

 

  7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。

 

  通过本文的详细介绍,你是不是已经掌握了李子炖鸡的做法,希望本文对你有所帮助!

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