红烧带鱼
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红烧带鱼是一道比较常见的家常菜，做法比较的复杂，所以难度会比较大没有饭店好吃是正常的。首先要将处理干净的带鱼用适量的白酒进行浸泡，时......[查看详情]
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红烧带鱼的操作比较的简单，首先要把带鱼去内脏、去头、洗净、分段。然后把带鱼段放在白酒和花椒调的汁中浸泡，主要是为了去腥味。然后烧油煎......[查看详情]
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要选择新鲜的带鱼，这样做出来的红烧带鱼会更加的鲜嫩，其次，要选择肉多体肥的带鱼，因为红烧带鱼要长时间的在锅里煮，所以，要经得住火候，......[查看详情]
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