在生活中，每天我们的话题都是特别的大，因为有的时候我们不喜欢在家里吃饭，而且有的时候工作太晚，于是我们就会去外面吃一点，但是外面的饭，里面添加了很多的佐料，因为这样吃起来会比较苛刻，所以吃多的话我们就会上火，你生活就会导致各种情况的发生那么在这个时候我们可以吃一些中药因为这些中药可以缓解我们体内的火，而且这些中药也能够当做菜吃我们一起来看看都那些？
薄荷。刚采摘的薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外，还可以和豆腐一起烹炒，或者与鲫鱼一起煲汤。需要提醒的是，有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。
蒲公英。据《本草纲目》记载，蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒、消肿及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。此外，蒲公英还有利尿、缓解腹泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英吃法多样，可生吃、炒食、做汤，还可焯水后凉拌。但脸色苍白、无力怕冷、受风易感冒及脾胃虚弱者最好不要吃。
马齿苋。马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用，其嫩茎叶可作为蔬菜食用，也可晒制成干菜。马齿苋可以用来炒鸡蛋，还可凉拌。但其含草酸较多，烹调前最好焯水。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、受凉易腹泻的人及孕妇忌食。
穿心莲。穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿等作用，可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。穿心莲能够清热解毒，凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。但穿心莲性凉，体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。
上面这几种都是我们比较常见的，有的人不知道它是中药其实这些东西都是中药，不和我们平时可以泡茶来喝，因为这样的话能够败火，或者是也可以凉拌，这样吃起来也会觉得非常的舒服，但是如果肚子不舒服的话，是不要吃不喝的，而且不供应我们也可以泡茶来喝，也可以唱下来吃，马齿芥的话我们可以烙成饼来吃，但是孕妇不能吃这些东西，穿心莲我们比较不常见，但是体寒的人不要多吃。
