我们去外面吃饭的时候,经常就会用一些一次性筷子，但是一次性筷子使用多了对身体是很不好的，现在都不提倡使用一次性筷子，而且去外面的时候你可以看一下，勤快的如果出现弯曲的形象，那么快这可能就是过去了，不要在使用这类的筷子，而且一次性筷子还会掉下一些没签，讲的话也容易扎到嘴，所以我们还是不要经常使用一次性筷子，我们来看下面的调查。
一次性筷子保质期不过半年
早在2005年国家质检总局出台的文件中便有所提及，要求“应有制造厂厂名、厂址、出厂日期、保质日期和执 行标准等标示”，但对保质期未作明确规定。据了解，由于一次性筷子并未纳入国家质检总局的QS(质量安全)体系，且多为没有登记注册的小作坊生产，监督起来有一定难度。专家称，从医学的角度来看，制作筷子的材料通常为竹子和木头，含水，如果未进行密封保存，很容易滋生霉菌。“一般来说保质期不会超过半年。”
过期筷子会诱发肝癌
一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌，如果长期使用霉变的一次性筷子，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质可诱发肝癌。专家还提醒说，不少市民在吃面时喜欢将筷子放在煮面的汤里烫一烫，但杀菌效果其实很有限。筷子只有在100℃的沸水里煮5分钟以上，才能达到理想的杀菌效果，较理想的杀菌方式是使用高温消毒柜。
家用筷子使用半年要更新换代
此外，与一次性筷子相比，家用筷子更容易变质。家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，导致筷子的含水量特别高，很容易成为细菌生长的温床，如黄色葡萄球 菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内，则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。一般来说，筷子使用半年就可以更新换代了。
如何鉴别过期筷子
1.闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志。
2.筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，有的甚至是黑斑，表示该筷子很可能已经发霉变质。
3.筷子显得潮湿，或者出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期。
在生活中我们如果能不使用一次性筷子，今天还是不要使用一次性筷子，因为将使用时间长了，对身体的伤害是非常不好的，而且最好是不要经常在外面吃饭，因为外面的饭菜质量卫生也是不容易达标，而且还添加很多容易上火的东西，讲的话吃起来时间长也会不好，而且食物的卫生也不是特别的好，所以还是平时在家里做一些吃着比较好。
