一、材料:
1.新鲜鲫鱼
2.大蒜切片、葱切段或丝、姜切片、红辣椒切小块各适量;
3.豆瓣酱一大匙、红酒2大匙、老抽、糖、醋、水淀粉各适量。
二、做法:
1.将鱼洗净,用刀在两侧划几道,把表面抹干水分;
2.锅内放油烧至7-8成热,下鲫鱼炸至表面金黄捞出沥干油分;
3.锅中六适量油,放入材料2炒香,然后放豆瓣酱炒出红色,加红酒(也可用其他的酒代替,红酒颜色漂亮),加水,老抽和糖调好味,把鱼放入用小火略烧;
4.鱼熟后盛出,在汤汁中加入醋后,用少许水淀粉勾芡,淋在鱼上即可。
一、材料:
1.新鲜鲫鱼
2.大蒜切片、葱切段或丝、姜切片、红辣椒切小块各适量;
3.豆瓣酱一大匙、红酒2大匙、老抽、糖、醋、水淀粉各适量。
二、做法:
1.将鱼洗净,用刀在两侧划几道,把表面抹干水分;
2.锅内放油烧至7-8成热,下鲫鱼炸至表面金黄捞出沥干油分;
3.锅中六适量油,放入材料2炒香,然后放豆瓣酱炒出红色,加红酒(也可用其他的酒代替,红酒颜色漂亮),加水,老抽和糖调好味,把鱼放入用小火略烧;
4.鱼熟后盛出,在汤汁中加入醋后,用少许水淀粉勾芡,淋在鱼上即可。
鲫鱼不仅味美肉鲜,而且含有非常丰富的营养。鲫鱼中含糖分高,但脂肪却很少,其中更改含有高质量蛋白质,多种维生素以及人体所需的微量元素和氨基酸。经常食用鲫鱼肉不仅可
鲫鱼籽也就是日常生活中我们常说的鲫鱼的卵,那么鲫鱼籽的营养价值对于我们人体也是很高的,因为鲫鱼籽中含有很丰富的蛋白质和钙,铁等成分,对孩子的健康成长是很有益的,
鲫鱼汤喝多了是不会上火的,鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,这样既有利于孕妇伤口的愈合,又能对孕妇催奶有好处,鲫鱼汤中含有大量的微量元素,能更好地被人体吸收,
别离、碎碎念问#最近这段时间我的工作比较忙,老公看我这样特别的心疼,就打算给我做点好吃的,前两天回家的时候老公给我炖了鲫鱼汤,鲫鱼汤怎么做比较有营养?大众养生网
花开、柳相依问#昨天我去老家的河边钓鱼了,钓了一个下午,后来钓了一条大鲫鱼,想给老婆孩子煮点鱼汤,正好孩子要高考了,怎么煮鱼汤好喝呢?大众养生网小编解答:鲫鱼汤
剖腹产的孕妇是可以喝鲫鱼汤的,鲫鱼汤含有很高的营养,其中含有的大量的胶原蛋白能使伤口复合的更快,也能对疤痕的修复起到一定的效果,除此之外,鲫鱼汤是高蛋白高营养的