预防记忆衰退的水果—紫葡萄
文章导读
英国的《每日邮报》曾报道说，美国科学家们发现，在喝紫葡萄汁的时候可以有效减轻或者逆转记忆衰退症。
那些在12周内坚持饮用紫葡萄汁的老人，在心理测试中的表现都有所提高。专家认为，葡萄皮和汁液里的抗氧化剂是预防记忆衰退的关键。
参与该研究的罗伯特o克里科林博士在英国多酚与健康国际研讨会上介绍，经过对75到80岁之间的早期记忆衰退患者的研究后发现，饮用葡萄汁有助于提高短期记忆和非语言类的三维空间记忆;紫葡萄汁还有助于保护脑功能，减缓或者逆转记忆力减退。
专家认为，直接吃紫葡萄也有同样功效，最好连皮一起吃。但糖尿病患者、便秘者不宜多吃。目前，中国市场上常见的紫葡萄主要有“玫瑰香葡萄”、“紫色巨峰葡萄”等。
所以，老年朋友是患记忆衰退比较严重的一个群体，不防多吃些紫葡萄尝试一下!
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