抛弃油炸食品同样能满足口腹之欲

作者:养生专家  时间:2013-03-03 00:00:00  来源: 大众养生网

油炸食品吃多了不消化,或者患有肠道疾病的人也是不能多吃,如果想油炸食品欲望来了,挡也挡不住的,小编告诉你一个对策。

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。美国佛罗里达州奥兰多市营养学家TaraGidus说:“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。”

对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。

这个对策只是让你解馋罢了,不健康的油炸食品还是少吃为妙!

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