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红枣不能和什么一起吃呢

作者：xiaoli 时间：2017-11-21 14:52:14 来源：大众养生网

　　很多人都说，女人离不开红枣，因为红枣是补气补血的佳品，所以有很多人几乎每天离不开红枣。但是这种现象表现出的问题在于，在高的营养价值也要以身体吸收为前提，多食无益，而且任何食物都会有其相生相克的东西存在，红枣也是同样，那么红枣不能和什么一起吃?

红枣不能和什么一起吃呢

　　红枣的饮食禁忌　　1、与葱同食，易发消化不良　　红枣的功效能够补气补血，益气安神，其独有的香气能够刺激消化，增加食欲起到补脾健胃的功效。但是大葱则不然，大葱属于辛热的食物，虽也可以刺激消化液分泌，但是与枣同食就会导致消化不良，甚至出现我们常说的上火症状。　　2、与海蟹同食，易发寒热症　　红枣与海蟹为相克食物，不可同时进食，一起食用容易导致寒热病症的发生。一般两者的食用间隔时间要以2个小时为限，超过2个小时才可以吃另一样。　　3、与肝脏同食，破坏维生素　　红枣与动物肝脏都具有补血的功效，但是两者却不可同食。为何?原因动物肝脏中多含铁、铜等金属元素，这些会使红枣中所含的维生素与其本身的金属元素中和氧化而失去应有的功效。故两者不可同食。　　4、与鲶鱼同食，易致脱发　　很多人做鲶鱼的时候喜欢放两颗红枣，本意是增加营养，其实两者同食会导致头发脱落，这是一种中毒现象，可以用蟹进行解毒。所以切记在食用鲶鱼的时候不要与红枣同食。　　5、与银鱼同食，易出现腰腹疼痛　　不是营养价值高的食物放到一起就没问题，银鱼的营养价值之高是所有人熟知的，润肺止咳，补脾宣肺，但是与红枣同食却容易出现腰腹疼痛的症状。故吃红枣的时候不宜进食银鱼，以及其他海鲜类食物。　　6、与牛奶同食，阻碍蛋白质吸收　　食用红枣2个小时内食用高蛋白食品会造成蛋白质吸收受阻，这些高蛋白食品如牛奶类。所以想要两者兼食一定要间隔2个小时之后。　　7、与玄参同食，功能相克　　玄参为寒性食物，对于清热解毒有很好的效果，并且对于发烧和咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。但是枣属于温热性食物，补气益脾，两者同食功效相反相克，对病情无益。　　除以上几种之外，红枣亦不宜与虾皮同食，容易发烧中毒现象;不宜与黄瓜和萝卜同食，这样会破坏维生素，不宜与葱和鱼一同食用，易导致消化不良的情况发生。

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