花生的营养价值很高，富含高蛋白，富含脂肪，具有很好的补气血的功效，对于产妇来说还有养血通乳的作用，产后的妈妈适当的吃一些花生，具有很好的下奶的效果，同时还能够提高产妇的免疫力水平，下面我们就来了解一下花生下奶方面的内容。
要想促进催乳和下奶的效果，可以做花生猪蹄汤，准备猪蹄一个，准备花生二两，准备红枣三个，准备适量的姜片和大料，另外还有当归、参片，适量的盐、胡椒粉和桂皮。
把猪蹄清洗干净以后剁成小块儿，放到清水里面浸泡十分钟左右，花生先用清水清洗干净，然后，用开水煮五分钟，捞出以后控干水分，焯过的猪蹄用凉水清洗好，如果上面有猪毛要剔除干净，然后准备一个砂锅，先放入花生，把花生放在砂锅底部。
然后再放上猪蹄，再加入红枣、姜片、大料，加入胡椒粉、桂皮、盐、当归和参片等食材，再加入适量的料酒，放入适量的清水，大火烧开以后，用小火开始煮，要注意盖子最好密封好，不要出现漏气的情况，用小火大约煮一个半小时左右，打开盖子，放入适量的盐，再放入胡椒粉调味就可以吃了。
要注意盐不能放多，或者根本不放盐，这都可以的。花生和猪蹄在一起煮，有很好的促进补血补气的作用，能够促进乳腺分泌乳汁，对于产妇生产以后因为心情或身体等原因导致的排乳不畅，有很好的调理的作用。
