养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下红烧扁豆这道菜的做法。
1.1热锅上油，爆香干辣椒、葱姜蒜。
2.2扁豆摘洗净，一掰两三块，备用。
3.1加老抽1勺，炒匀。
4.2倒入扁豆，煸炒。
5.加一碗热水（骨汤更佳），大火烧开，转中小火焖烧二十分钟左右。
6.调入1小勺盐。
7.调入2勺白糖。
8.调入1小勺鸡精，大火五分钟，收收汤汁，即可出锅。
红烧扁豆的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
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