朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下红烧鸡蛋狮子头的做法吧。
1.藕洗净去皮，焯烫一下再剁碎；将熟鸡蛋去壳，裹上一层淀粉
2.12肉碎放入碗中，加入盐、藕末、胡椒粉，顺时针搅拌至有黏性
3.21手上涂油，把肉沫捏成肉丸，中间包入鸡蛋，搓圆
4.1菜心洗净，放入含盐的沸水中，焯烫后捞出
5.2锅里放油，烧至8-9成热，下肉丸炸至表面金黄，捞出沥油
6.锅内留底油，爆香姜末，入肉丸、高汤
7.下老抽调色，大火烧沸
8.转中小火，一边煮一边用汤勺把汁舀起浇在肉丸上
9.放入几粒冰糖，加盖，小火焖煮30分钟，取出跟菜心一同装盘
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的红烧鸡蛋狮子头，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
不寐倦长更问#平时儿子最喜欢吃的菜就是红烧肉，除了红烧肉他什么都不吃，我觉得这样对他的成长不太好，红烧肉想配个蔬菜，红烧肉配什么菜好吃呢？大众养生网小编解答：红
瞬间辉煌的焦点问#我这两天正在学着做红烧肉，但是无论我怎么做，我做出来的红烧肉都是太甜了，为此我很苦恼。红烧肉做得太甜了怎么办才好啊？大众养生网小编解答：红烧肉
或许、已习惯问#和朋友周末去郊游，路边有很多卖娃娃鱼的，说是当地的特产，所以大家都买了一些回家，听商家说红烧娃娃鱼是最好吃，那应该怎么做？大众养生网小编解答：红
突然很想你问#我很喜欢吃红烧肉，每次回家的时候，妈妈都会煮红烧肉给我吃，现在工作忙，都没有回家了，现在想要自己做红烧肉吃，可是红烧肉什么时候放盐比较好呢？大众养
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帥的被人砍问#我平时喜欢吃红烧肉，这次家里准备自己做一些来吃，但是搞忘记了红烧肉里面要不要放蒜，请问红烧肉放蒜吗？大众养生网小编解答：红烧肉作为一道常见的家常菜
