红烧鳊花的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:22:41  来源: 大众养生网

也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于红烧鳊花的做法。

红烧鳊花的做法

1.12鳊花让店家打理干净,回家洗净后控干水分,葱、姜青红椒切片,蒜去皮。

2.21锅烧热,倒油煎鱼(油量比炒菜略多)

3.两面煎透。

4.下葱姜蒜煎香,在锅内温度最高时,喷入适量白酒(去除鱼腥味)

5.调入适量盐、糖、2勺火锅底料、少许老抽。

6.向锅内加水(水量与鱼身齐平)

7.大火煮开,中火煮20分钟(千煮豆腐,万煮鱼)鱼一定要煮透才好吃,关火前加入红椒片,再煮2分钟即可出锅!

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了红烧鳊花的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

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