天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好冰镇话梅苦瓜
1.小锅内放甜话梅加3倍水大火煮开转小火
2.1苦瓜洗净纵向剖开，用钢勺挖去内瓤，再切薄片
3.2煮到锅内水降至1/3，熬成粘稠的话梅汁，冰箱冷藏备用
4.切好的苦瓜入滚水中焯1分钟捞出，放在有冰块的冰水内镇凉
5.冰镇后的苦瓜捞出沥水，倒入放凉的话梅汁即可食用，如喜欢更甜的味道可放入冰箱冷藏2小时以上
好了，冰镇话梅苦瓜就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
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