盐是我们生活的必须品，它作为最常见的调料，每种食物的制作都离不开盐，而且盐是我们获取碘元素的主要途径，所以在食物制作的过程中，我们应该要适当添加盐。盐的使用范围是比较广阔的，没有什么东西会跟盐相克，只是大家应该要注意盐的用量，过咸是不利于肠胃健康的。
盐不能和什么一起吃
盐的主要成分就是氯化钠，它可以与所有食材一起食用，不会产生副作用，只是一些甜味食材中加盐调味，会让它的味道发生改变，让它的口感变差，会让人们不喜欢。其他倒是没有什么禁忌存在，肉类、蔬菜都能与盐一起吃。
盐和什么相克
现在的生活中，还没有发现与盐相克的食材，大家可以放心食用，不过平时在做一些海鲜汤品时，要注意放盐的时间，不能放的太早，不然会让海鲜食材中的水分析出，加快有蛋白质的凝固，会让汤的口感变差。另外做鸡汤时也不能早放盐，不然会让鸡汤营养成分流失，食用以后也起不到应有的作用。
盐的生活用途
1.要想清除毛毯上的油污，用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗，清洗时用力搓，便可除去油污，且不会伤及毛毯。
2.当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋先放入盐水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。
3.草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。
4.新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。
5.两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。
6.新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。
7.受潮的火柴放盐在上面，一两分钟后，潮湿的火柴就干了。
8.用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。
9.柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。
10.新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮一下，可使其柔软耐用。
11.浴用海绵若变得既粗又滑，在冷盐水中浸一会，就会又软又松。
12.煤油灯里放些盐，又省油又不冒黑烟。
13.煤油里掺进水后，会使煤油无法使用，若在煤油桶里撒一些细盐，煤油就可以使用了。
14.将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时，取出，待彻底干燥后，燃烧时就不会流蜡。
15.电池的电能用完后，可在碳棒附近钻两个小孔，灌进盐水后用蜡封好，可使废电池重新使用。
16.新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用，可延长扫帚的使用寿命。
17.调浆糊时放点盐，桨糊不易发霉。
18.盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆泠盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。
