雪菜蒸黄鱼

作者:香米  时间:2014-07-08 22:35:06  来源: 大众养生网

雪菜蒸黄鱼是一道家常菜,雪菜蒸黄鱼的做法非常的简单,我们在家也是可以做出来的,雪菜蒸黄鱼的原料就是采用了大黄鱼,雪菜和黄鱼都是非常滋补的东西,我们想到将两者结合,肯定可以起到养生的作用,所以我们要学会如何制作这道雪菜蒸黄鱼才行。

雪菜蒸黄鱼

雪菜蒸黄鱼的营养价值非常的丰富,雪菜蒸黄鱼的功效和作用在于能补充我们人体需要的多种微量元素,能提高我们的免疫力,能起到利尿的效果,还能治疗关节痛和跌打损伤呢。

1.黄鱼去鳞,去除鱼肚里的杂物,洗干净,沥干水分。

2.生姜切片,小葱切断。

3.黄鱼用4克的盐,再用2克鸡精均匀的抹在鱼身上。倒入一调羹料酒,把姜片,葱段放在黄鱼的上面。静止2小时。

4.,雪菜少些,均匀的放在鱼身上。

5.大火水开后,放进去蒸,大火20分钟。

6.起油锅。油烧热。

7.取出,把鱼轻轻的换入鱼盆,撒上葱花,用热油均匀的淋在鱼身上。

上文我们介绍了一道家常菜就是雪菜蒸黄鱼。雪菜蒸黄鱼的做法并不复杂,我们自己就可以在家里做出雪菜蒸黄鱼来,雪菜蒸黄鱼的营养非常的丰富,适合我们大多数人食用,上文也介绍了雪菜蒸黄鱼的做法。

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