蒜苗炒腊肠

作者:香米  时间:2014-07-01 22:20:18  来源: 大众养生网

蒜苗炒腊肠是我们常见到的一道菜肴,蒜苗炒腊肠有很好的养生功效,因为蒜苗炒腊肠具有很丰富的营养,那蒜苗炒腊肠到底应该如何制作,蒜苗炒腊肠到底吃了对于我们身体有什么好处,我们如何采用这道蒜苗炒腊肠来用于养生呢,都是值得我们关注的问题。

蒜苗炒腊肠

蒜苗炒腊肠的材料顾名思义就是采用蒜苗和腊肠,主要营养价值在于蒜苗,蒜苗也就是我们常说的青蒜,蒜苗对于心脑血管作用非常大,算面可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。

原材料

蒜苗250克、腊肠200克、红椒100克。

调味料

盐5克、味精3克、鸡精2克、姜10克。

做法

1、蒜苗洗净,切成马耳形;腊肠斜切成片;红椒洗净,去蒂、去籽、切成片。

2、锅上火,加油烧热后,下入腊肠片炒至吐油。

3、再加入蒜苗、红椒片、姜片、炒至熟透后,加入调味料即可。

上文我们介绍了蒜苗炒腊肠,蒜苗炒腊肠是一道养生食疗的菜,蒜苗炒腊肠的作用功效在于蒜苗上面,我们别看蒜苗非常的小,但是养生作用确实很大的,对于我们的心脑血管能起到保护作用。

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