果仁燕麦片的做法

作者:xuyan32810  时间:2015-12-21 10:56:21  来源: 大众养生网

有很多人用燕麦片可以制作出很多美食,在制作的时候有的人选择了粥类的做法,用果仁燕麦片来制作成果仁燕麦粥,还有的人会选择将果仁燕麦用来制作成果仁燕麦泡牛奶,每个不同的人吃的时候肯定会用到不同的方法,这个果仁也就是我们常说的坚果,吃了对人的身体有很多好处,那么果仁燕麦片的做法有哪些?

果仁燕麦片的做法

做法一

准备麦片和各种果仁,果仁可按自己喜好用。

烤箱160度,将瓜子仁、核桃、杏仁烤5分钟。

烤出的坚果类切小块,拌入燕麦片中。

黄油隔热水化开,加入葵花子油和蜂蜜。

再将油类蜂蜜倒入麦片坚果中,拌均匀。

烤箱180度,将麦片坚果放入烤盘中,注意不要太多了,否则受热不均匀,我分成了两批,先烤10分钟取出来。

上下拌一下。

再烤10分钟,烤至浅褐色。

等放凉后,加入圣女果干(切碎)、杏仁脯(切碎)、黑加仑,拌均匀。

密封保存。

做法二

把什锦果仁剥皮准备好。

随便碾碎一下就OK。家里有Food processor的倒进去搅碎,我是直接上擀面棒用棒子的一头捣碎的。

倒入燕麦,搅拌。

加入橄榄油和蜂蜜(此处我还加了炼奶,个人喜欢吃甜一点的,可不加)。然后搅拌均匀。蜂蜜用粘稠状未结晶的最好,我家只有结晶的,搅拌起来比较麻烦。让果仁燕麦和橄榄油、蜂蜜充分结合,烘烤的时候才不易烤焦,且更香。

此时燕麦黏黏的,平铺到烤盘上。可用锡纸垫好,方便清理。放入烤箱中层,150°烤20分钟。中途记得观察一下,如果部分颜色过深,要及时翻搅一下,让燕麦受热均匀。

烤到表面金黄的样子就可以了,此时满屋子都是香的。取出装到密封罐子里就OK了。

再来一张。这一小碗,一个人可以吃四五天了,早餐用牛奶或者酸奶泡着吃,再煮个鸡蛋,炒个培根,配上果汁或咖啡,超便捷超营养。

上面内容我们介绍了关于这个果仁燕麦片的做法,大家喜欢什么口味的就添加什么口味的水果,在制作果仁燕麦片的时候人们会加入香蕉,有的人还会在里面加入苹果汁等,这些水果加在里面的话燕麦才更好吃,制作果仁燕麦的时候必须要少加糖,加糖对身体是非常不利的。

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