高纤黑麦一般可以辅助减肥、润肠通便、补充营养、降低血脂、降低胆固醇等功效与作用，要注意合理的摄入。
1、辅助减肥：在吃了以后可以控制体重，减少身体肥胖的表现。
2、润肠通便：当中含有丰富的膳食纤维，可以减少大便干燥和排便困难。
3、补充营养：含有丰富的氨基酸和蛋白质，补充所需的营养物质。
4、降低血脂：是一种粗纤维的食品，在吃了以后可以降低血液当中的血脂水平。
5、降低胆固醇：也可以降低身体中的胆固醇，主要是预防心血管疾病。
如果出现了消化不良尽量不要吃，因为是一种难以消化的食品，容易增加肠道负担，会出现腹胀和腹痛。
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