一年之计在于春，一日之计在于晨，而早餐对我们来说也是很重要的，如果早餐不吃，很容易会有精神不振，而且也没有精力去学习，去工作。所以，早餐是非常重要的。可是，早餐只吃鸡蛋好不好呢？相信大家都很想要知道答案吧！那就赶快跟小编来看一看吧！
营养均衡的早餐有两大衡量标准: 标准一:早餐应该有四种食物
每顿早餐都应该包括以下四类食物:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有3类可以算是合格，如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题，对正在长身体的孩子来说就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食物就是不合格的早餐。牛奶鸡蛋也好，主食也好，每种食物都有一定的营养价值，只有合理搭配，才能为人体所最大程度地吸收和利用。
标准二:每天午餐前觉得饿吗?
以没有明显饥饿感为宜。如果回答很饿，那就是早餐营养不够全面或者是数量不够。当然，如果相反还觉得饱的话，这样的早餐也有问题——太过丰盛了。一般来说，早餐所提供的能量及营养素达到每天需要量的25%~30%比较合适。
需要强调的是，早餐中最好加入新鲜蔬菜和水果，如果时间实在来不及，也可以把水果带上，早上九十点钟吃，因为“上午的水果是金”。
看了上文的介绍之后，相信你也已经知道了早餐只吃鸡蛋好不好了吧早餐只吃鸡蛋，未免营养太过于单调，不能够补充足够的营养，我们应该均衡营养，可以在选择吃鸡蛋的同时，再选择一些其它的食物搭配，这样，营养很更加的丰富。
