近来，气候反复无常，小编身边很多朋友或多或少都有感冒流鼻涕的困扰，听别人介绍了一种治疗感冒的偏方，在萝卜里放入蜂蜜一起蒸，据说效果极好，具有清热解毒的功效，祛痰止咳的功效，介绍给朋友也说很快就见效了，那么，蜂蜜蒸萝卜该怎么做呢，下面小编将为你介绍其做法和功效。
白萝卜、蜂蜜备好，萝卜洗干净，切成大段。
大段萝卜切一小片备用，再用勺子在大段萝卜中间挖洞，不要把底挖穿了。倒入蜂蜜，差不好8分满就可以了，放入洗好的枸杞。把刚才的小片盖上，用牙签固定好。
萝放入蒸锅，大火至水开，中火慢蒸半小时至一小时。
萝卜软烂，蒸出了好多萝卜水，连汤带水一起吃。
蜂蜜蒸萝卜，民间常用以治疗急、慢性支气管炎咳嗽，肺结核之咽干、咳嗽、痰中带血等疾病，有润肺，止咳，化痰的功效。
配料功用
蜂蜜性味甘、平，人肺、睥、大肠经。功能补中，润燥，解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦叶举，致成肺燥之症，寒热均非，诸药鲜效，用老蜜糖日服两许，约月，未有不应者，是燥者润之之义也”。
萝卜、，性味辛甘、凉，人肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。《日华子本草》说它能“消痰止咳，治肺痿吐血”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》记载它有“治咳嗽失音、咽喉诸痛”的功能。
烹制食用方法
每次可用大萝卜1个(约500克)，蜂蜜60克，将萝卜洗净，削去外皮，挖空萝卜中心，装入蜂蜜，用碗盛载，隔水煮熟服食。
以上就是小编带来的蜂蜜蒸萝卜的做法和一些功效，多吃白萝卜可以起到健胃消食的作用，对于化痰止咳也有很大的作用，蜂蜜又是养颜养肺之珍品。并对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛也有一定的效果。由于白萝卜和蜂蜜都有止咳的作用，常吃白萝卜蒸蜂蜜可以治疗咳嗽，老少皆宜。
