猪蹄是一种经济实惠的食物，也被称为是最好的营养补品，中医当中就已经对猪蹄有了比较明确的讲解，猪蹄可以起到独特的补虚弱，强身健体的功效，猪蹄当中含有了丰富的骨胶原，当然还含有的各种各样的维生素，他可以对老年人起到很好的预防神经衰弱的功效，那么猪蹄炖花生能下奶吗？
是能下奶的。
做法：
猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，老姜洗净拍扁待用。
锅内加水烧开，放入猪蹄焯掉血水，捞起待用。
将猪蹄、花生放入高压锅中。
倒入月子酒、适量清水、食盐。
放入拍扁的老姜，合上锅盖大火炖煮，高压锅出汽15分钟即可。
将炖煮好的猪蹄花生装盘，即可食用。
小贴士
1、菜市场买的猪蹄压15分钟就可以烂了，如果是农家猪蹄，则得需要25分钟哦。
2、坐月子不建议放酱油，所以虽然色彩一般，但对自己好一些。
3、可以增放少许红枣，色彩就鲜活起来了。
4、月子酒可根据个人喜好来定量，多放一些亦可去腥提味。
宜食人群
一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品
适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用;
忌食人群
有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多;
患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好;
凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。
以上就是对猪蹄炖花生能下奶吗所作出的详细解释，猪蹄炖花生是可以下来的，并且具有非常独特的功效，对女性的身体健康，日常保健，有很大的好处，在月子期间的女性，可以多吃一些猪蹄炖花生，能够起到催奶的功效，还可以延缓皮肤的衰老。
