红萝卜炒粉条的做法

作者:zllwin  时间:2015-04-08 07:38:13  来源: 大众养生网

相信大家肯定都吃过红萝卜吧,红萝卜是我们常见的一种蔬菜,红萝卜不但味道很好而且还含有丰富的营养,经常吃红萝卜可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以红萝卜深受人们的喜爱,红萝卜的做法有很多种,我们不但可以采用红萝卜来炒着吃而且还可以用红萝卜来煮汤,下文我们介绍一下红萝卜炒粉条的做法。

红萝卜炒粉条的做法

原料:粉条,红萝卜

调料:盐,味精,糖,大油或素油,豆瓣酱,蒜,香油

做法:

1,红萝卜去皮切丝。

2,粉条用水煮透捞出沥净水,用剪刀剪几下。

3,蒜切成末

4,锅放火上,添入少许底油,五成油温时下入豆瓣酱炒出香味,盛出待用。

5,另起锅,加入大油(我用的素油),下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。

6,放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。

7,加入少许水和盐,味精(我用的蔬之鲜所以是绿色的),糖定好味,翻炒均匀。

8,最后淋入少许香油,出锅装盘即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是红萝卜,我们知道红萝卜是蔬菜里面的一种,红萝卜不但可以食用而且还可以起到很好的养生保健功效,上文我们采用了红萝卜搭配上粉条做成了红萝卜炒粉条。

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