相信大家对于玉米肯定是非常熟悉的吧，玉米我们也叫做是珍珠米或者叫做是大芦粟，玉米不但可以食用而且食用价值还很高，所以我们要善于利用玉米来为我们的健康服务才行，玉米的吃法有很多种，我们可以采用玉米搭配上其它的食材来做成各种美味养生的菜肴，下文我们给大家介绍一下玉米炒胡萝卜的做法。
玉米，原名：玉蜀黍，别名：棒子、包谷、珍珠米、苞芦、大芦粟，拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异，我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙。
一道很受欢迎的家常菜菜菜，将冰箱的存货都可以扫光， 嘿嘿，配饭或就这样吃都非常好味。孩子们常常都是装的满满拌饭吃。
1 玉米取粒，胡萝卜切和玉米大小的丁
2 猪肉切小小块用生粉，生抽，油、糖拌匀
3 热油锅放猪肉炒香
4 倒入玉米，胡萝卜粒一起翻炒
5 放些盐和适量蚝油翻炒
6 洒些水盖上锅盖焖煮至干水即可出锅
7 色彩艳丽的金玉满堂非常美味
在什么的文章里面我们介绍了什么是玉米，我们知道玉米不但可以食用而且食用价值还很高，玉米有很多种做法，上文我们采用了玉米搭配上胡萝卜一起做成了玉米炒胡萝卜。
