绿豆汤煮成红色能喝，并不会对身体组织造成一定的危害性，可以适量的摄入，不会干扰到正常的营养价值。
绿豆汤煮成红色通常是因为煮制的时间比较长，里面的多酚物质出现了氧化引起的变红，只是解暑的效果出现了不太明显的迹象，但是营养价值并没有流失，不会影响正常身体吸收，不影响正常的服用。
绿豆汤不仅能够达到清热解毒的效果，同时也有力量的作用，还能够提升食欲，如果出现了中暑情况时，可以将绿豆适当的浸泡，然后炖煮以后酿成绿豆汤，饮用能够达到清热解暑的效果，还有一定的解毒功效，出现了口干舌燥或者是流行性腮腺炎以及疥疮肿毒时，适当喝一些绿豆汤，对于疾病会有辅助治疗效果。如果身体出现了腹部胀痛腹泻以及水肿等症状时，一般可以适当的喝一些绿豆汤，能够达到消肿利尿的疗效，还能够促进食欲增强，有助于食物消化和吸收。也能补充体内所需的蛋白质、磷脂、维生素、膳食纤维等多种微量元素，对于机体免疫能力的提高会有帮助作用。
绿豆汤在饮用的时候避免过量的摄入，同时肠胃虚弱的患者也要减少摄入，以免增加肠胃的负担。
续耶路撒冷问#我妈妈昨天煮了很多绿豆汤，因为一下子喝不完，所以就剩了一些。现在这些绿豆汤已经过夜了，我有点担心。过夜的绿豆汤可不可以喝呢？大众养生网小编解答：如
珍珠dē眼泪问#夏天的时候自己总是会喜欢煮一锅绿豆汤来喝，但是最近听人说绿豆汤不能隔夜，请问隔夜的绿豆汤还能不能喝呢？大众养生网小编解答：首先隔夜的绿豆汤是可以
滥情的世界╮问#我们家每天早上起来都喝绿豆汤，可是听邻居说经常喝绿豆汤对身体不好，请问确实是这样吗？早上喝绿豆汤对身体不好吗？大众养生网小编解答：绿豆汤属于寒性
爱的荷尔蒙问#我现在有些胃痛，拉肚子的情况，我一个小时前喝了一些绿豆汤里加了一些蜂蜜，我现在特别的恶心，请问绿豆汤里面能不能加蜂蜜，是不是因为这个情况引起的呢？
那些小感动问#夏天的时候我比较喜欢喝绿豆汤，但是绿豆汤如果不加糖的话就显得没有味道，不好喝，绿豆汤加糖喝的话，应该加哪种糖会比较好喝？大众养生网小编解答：绿豆汤
挚瑶满夙缘问#我是一名建设工人，长期要在高温的环境下工作，所以会经常上火，长期有口腔溃疡和口臭，听说南瓜绿豆汤好，常吃有什么用？大众养生网小编解答：南瓜绿豆汤是
