伴随着大伙儿经济发展标准提升，愈来愈多的人关心营养健康的话题讨论，目地就是说期望有着强壮的身体，更强的享受人生。在各种各样维他命和矿物之中，维他命C应当是最被大伙儿掌握的一种营养元素，维他命C在人体内参加糖的新陈代谢和氧化还原反应全过程。
能降低毛细管的渗透性，推动铁的消化吸收，刺激性造血机能。能够提升对感染的抵抗能力，参加祛毒作用、也有协助软化血管。许多 情况下抵抗能力差、或是精神头不太好，身旁人都是建议吃维他命C含片。实际上平时我们从食材中就能够 获得充足的维他命C，不需要附加根据药品补充。
今补维C吃蔬菜水果還是新鲜水果？含水量最大的3种蔬菜水果、3种新鲜水果：
一般 我们想起吃蔬菜水果和新鲜水果补充维他命C，绝大多数人回答可能是番茄和柑桔，每豪克番茄含14mg维他命C，每豪克柑桔含28mg维他命C，并沒有高的很浮夸。
第一种蔬菜水果是柿椒：每豪克柿椒含维他命C130mg，比番茄高于7倍以上。柿椒吃起來肉厚、脆爽，内置浅浅的甜味，能提高胃口，促进消化，避免便秘。
第二种蔬菜水果是红薯叶：每豪克红薯叶含维他命C56mg，假如这还算不上出色，那麼红薯叶里还带有5968mg胡罗卜素，比红萝卜自身带有的胡罗卜素也要高40%上下，确实是少见。
第三种蔬菜水果是茄子，每豪克茄子含维他命C56mg，茄子是比较合适夏天降火吃的东西。常常吃一些对糖尿病患者平稳血糖值也是协助。
详细介绍完三种维他命C含水量高的蔬菜水果，我们再聊说新鲜水果：
刺梨称为新鲜水果中的维他命C之王，每豪克含2585mg维他命C，一般 觉得的维他命C含水量很高的弥猴桃只能小小62mg，相距几十倍。
自然弥猴桃维他命C含水量对比于柑桔也還是要高于许多 的，弥猴桃里也有2.6克可溶膳食纤维素，推动肠胃肠蠕动，另外针对减轻gi值、软化血管常有协助。
假如感觉刺梨和弥猴桃很贵，那我们吃一种划算的新鲜水果酸枣，每豪克酸枣含900mg维他命C，是柑桔的28倍之多。
实际上绝大多数枣类维他命C含水量都较为高，酸枣排名第一，以后冬枣、大枣也都能够吃一些。
