鸡蛋打开蛋黄上有血丝可以吃吗?

作者:caida  时间:2018-09-26 22:01:42  来源: 大众养生网

鸡蛋打开蛋黄上有血丝一般情况下是可以吃的,但是需要尽量的将鸡蛋做熟。

鸡蛋打开有血丝属于正常的现象,鸡蛋中的营养成分比较高,富含丰富的优质蛋白,当鸡摄入比较多的锶元素会增加蛋黄内的营养成分,出现蛋黄上有红血丝,一般会高出正常鸡蛋营养价值,可以正常来吃,通常不会对身体造成伤害,鸡蛋中有血丝也不会引起毒副反应。

生鸡蛋可能会存在一定的细菌,做鸡蛋时尽量煮熟,避免细菌清除不当,引起细菌感染,可能会诱发腹痛、腹泻等症状。

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