鸡蛋的好处

作者:大众养生  时间:2016-01-29 00:30:17  来源:大众养生网

做法:韭菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用,热油放葱花鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看。鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放和自己喜欢的白胡椒(一点),炒均匀马上出锅即可。

目录
1、韭菜炒鸡蛋的做法 2、韭菜的功效 3、鸡蛋不能和什么一起吃 4、鸡蛋祛斑法 5、鸡蛋泡醋减肥法

1、韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋的做法:鸡蛋放在碗里面,然后用筷子快速的打散,韭菜清洗干净,切成1.5厘米左右的段,然后放进鸡蛋中,搅拌均匀,热锅后,植物油烧热后,然后放入皮翻炒下,在加入一小碗的开水,煮沸后放入盐,味精以及末,然后把鸡蛋韭菜倒入锅中,在用锅铲轻轻的推动鸡蛋,让其凝固,然后放入汤盘中就可以了。韭菜中含有大量的膳食纤维,是可以清洁肠胃,促进排便,对于身体特别好。

2、韭菜的功效

韭菜的独特香味是因为其中含有的硫化物形成的,这些硫化物是具有一定的杀菌消炎的作用,是可以提高人体自身的免疫力,春天的时候吃韭菜,有利于提高身体的免疫力,韭菜中所含有的硫化物还可以帮助人体吸收维生素B1以及维生素A,因为韭菜和含有维生素B1含量多的猪肉类的食物搭配食用的话,是比较有营养的一种吃法,而且还可以起到很好的壮阳补,滋阴的作用。

3、鸡蛋不能和什么一起吃

鸡蛋是不可以和豆浆一起食用的。人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为这两种都是富含蛋白质的食物,吃了对身体是有好处的,但是从科学的饮食角度来说,这两种食物是可以同时吃,因为生的豆浆中含有的胰蛋白酶抑制物,它是会抑制人体的蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里面含有粘性蛋白,是会豆浆中的胰蛋白酶发生反应,会让蛋白质的分解受到阻碍,从而会降低人体对蛋白质的吸收。

4、鸡蛋祛斑法

鸡蛋是可以祛斑的,可以做蛋黄蜂蜜面膜。材料:蛋黄一个,蜂蜜和面粉适量。祛斑的方法:首先把蛋黄和蜂蜜和面粉放在一起,然后快速的搅拌均匀,调成浓浆的就可以了,然后再均匀的敷在脸上,这样不但是可以治疗粉刺,而且还可以预防冬天皮肤干燥的问题,如果是油性的皮肤,最好是再加入一个柠檬汁混合搅拌,一般15分钟后再用温水清洗干净,这样长期坚持下来,祛斑的效果特别的明显。

5、鸡蛋泡醋减肥法

鸡蛋泡是可以减肥。因为鸡蛋中含有十分丰富的蛋白质以及卵磷脂,蛋壳会被醋酸溶解,钙会分解出来,形成容易被肠胃吸收的水溶性醋酸钙,长期坚持喝鸡蛋泡醋,可以让你的皮肤变得更加的红润有光泽,因为蛋壳主要的成分是钙,可以让人体处于碱性的状态,这个可以提高细胞的活性,防止皮肤的老化,同时还可以清除脸上的斑点,而且还可以清除身体里面的毒素的作用,所以对于减肥排毒的效果特别好。

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参考文献

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