现在很多人因为需要在工作中保持良好的形象，平时也会去锻炼自己的身材，健身期间要注意控制好饮食，更要注意体力的消耗，吃一些有助于消化的食物，在身体的塑形上会有帮助，同时还能提高身体能量，吃饭的时间和用餐的时间都非常重要。
1、上班族怎么吃健身餐之加餐原则
1.1、易消化原则:易消化是加餐的必须条件,否则这顿加餐可能影响你训练,甚至造成胃部不适。所以在健身前,一定要选择易消化食物,这样利于肠胃消化,能让身体能快速补充能量。细软的食物更利于身体快速吸收,身体能迅速恢复。
1.2、时间选择:练前加餐时间其实有一定讲究,因为人在进食后身体的血糖会有波动,进食后血糖会先升高再降低,因此选择合适的锻炼时间才能达到最佳的加餐效果。一般进食后30-60分钟是血糖的最高值,所以一般健身前半小时加餐。
2.1、易消化水果:健身前可以吃一些易消化的食物,香蕉就是不错的选择。香蕉是许多健身者最爱的食物,能为人体速提供能量。
2.2、全麦面包:全麦面包的营养价值比白面包高,它含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,B族维生素丰富,所以也是很好的健身加餐选择。
2.3、燕麦:由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收。
3、上班族怎么吃健身餐之健身食谱
藜麦鸡胸豆腐丸,准备食材:鸡胸肉400g、豆腐200g、香菇6朵、鸡蛋1个、洋葱碎适量、菠菜适量、藜麦130g。
3.1、香菇、藜麦提前洗净,浸泡3小时。
3.2、鸡胸肉用搅拌机搅碎或切碎,加入姜粉、蒜末、盐、料酒、黑胡椒粉、鸡蛋、洋葱碎、烤鸡调料,顺着一个方向搅打上劲。
3.3、菠菜洗净切碎把水挤净,香菇切碎,豆腐捏碎,全部放入肉馅中搅拌均匀。
3.4、用手将肉馅团成均匀大小的丸子,裹上藜麦。
3.5、蒸锅内放入适量的水烧开,把丸子放入蒸锅,大火蒸20分钟左右即可。
3.6、可以一次多做点,用保鲜袋或保鲜盒分装冷冻,吃的时候热一下就可以,方便快捷。肉馅可以提前一晚腌制,更入味。
