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豆浆要煮多久才能喝呢

行尸走肉 问:

最近我们家人每天都会自己在家里做早餐吃,有的时候会在家做一点豆浆喝,都说豆浆要煮熟之后才能喝,要不然不利于健康,我想知道豆浆要煮多久才能喝呢?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好:由于黄豆中含有植物血凝素。如果不煮熟会影响红细胞携氧。出现中毒症状。因此用黄豆做的豆浆一定要煮熟了吃。一般煮5到10分钟即可。

2018-02-13

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