苹果氧化了还能吃吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好：苹果氧化了就不要再吃了。苹果氧化了，只是表面现象，您看不到的东西是细菌繁殖。亚硝酸盐增高。这些都会影响身体的健康。我们吃苹果就是为了保健，就是为了健康。如果我们因为苹果被影响到健康，是得不偿失的。