鳄梨要如何吃呢
“我妈妈昨天在超市买了几个鳄梨，我回家一看这不就是牛油果嘛，妈妈说好像是牛油果，我想知道鳄梨应该要怎么吃呢？
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薛庆鑫营养师 - 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
您好！牛油果要在成熟后吃，也就是表皮不绿发黑的时候，牛油果富含不饱和脂肪以及维生素E，是植物当中饱和脂肪酸比较很高的一种水果，没有味道，具有抗氧化、抗衰老、缓解糖尿病的作用，也是非常适合做婴幼儿辅食的食物。
2017-08-23