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大马哈鱼籽如何吃

日久见人心 问:

昨天在北京的小舅舅回家来了,给我们带来了大马哈鱼籽,小舅舅是一名厨师,弄的菜可好吃了,可是忘记告诉我们大马哈鱼籽怎么吃了?

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1个回答

薛庆鑫营养师 - 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

您好!鱼子可以直接炒着吃或者炖鱼时候直接放到里面,但是鱼子的脂肪和胆固醇含量都比较高,不建议过量食用。

2017-08-03