醋花生的功效有哪些？

花生是一种非常好的食物，它的营养价值非常的高，它含有特别丰富的蛋白质，我们平时经常吃的可能有煮花生，但是醋泡花生的功效更是特别的多，比如食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。