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冷拌黑木耳应该要怎么做?

那么我放手问:2015-03-31 15:30:40关键词:黑木耳方法制作方法饮食调理

在自己家里面去市场买了一些黑木耳,没事的时候也特别喜欢,但是自己家里面的一直都是炒着来吃,请问冷拌黑木耳要怎么做?

大众养生网小编解答:

黑木耳首先要提前用冷水浸泡法,将黑木耳加根蒂部分检查干净清晰,锅子烧开水之后将黑木耳放入进行焯水,捞出之后立刻放入凉水中控干水分,将黑木耳控干水分,将红辣椒切成细丝,香菜切成段,放入大碗中,我们再取出一个小碗倒入适量的生抽,加香油,少许的青芥末,搅拌均匀之后将调味汁淋在黑木耳上面,这样一道非常好吃的冷拌黑木耳就做成功了。

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