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玉米面菜饼子怎么做好吃呢?

墙头等红杏╮问:2015-03-19 11:02:21关键词:菜饼做法如何做家常做法

我记到小时候,妈妈经常会为我们做一些玉米面菜饼子,现在养生学上有讲究多吃一些粗粮,我也想在家做一些玉米面的菜饼子,但是不太会做,请高手赐教!

大众养生网小编解答:

玉米面菜饼子和做菜包子基本上是一样的,首先要先调馅,根据自己的喜好,口味来进行调制,荤素都可以,要注意的是,在调馅的时候,要沿着一个方向进行搅拌,这样才可以更好的入味。然后用水把玉米面和成面团,醒20分钟,然后就可以包包子了。挖一块面,弄成面饼,然后在中间放进去馅料,再用面把馅包住,然后放到电饼铛上,烙至两面都呈金黄色就可以了。

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