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怎么熬黑米粥才能不丢失营养成分?

丅①詀→天坣问:2015-01-29 10:42:55关键词:黑米粥怎么熬营养成分

平时早餐都是用白米熬粥,儿子和老公都吃腻了,所以我就买了黑米,不知道怎么熬黑米才最有营养,才能不丢失它的养分?

大众养生网小编解答:

黑米在我国的种植历史悠久,黑米不但可以作为饮食来充饥,而且黑米还能调节人体身体健康,比如说黑米中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和微量元素,多吃可以调理肠胃,而且还可以改善贫血。特别是孕妇应该多吃黑米粥,对于补气养血保胎都有非常重要的作用,还可以促进胎儿大脑发育,同时黑米粥的做法非常多,只要符合个人口味的做法都可以利用。

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1、喝黑米粥有什么好处呢?
黑米一直备受古代帝王将相推崇,是有钱人家的养生珍品,是米中的贵族,最近几年走进了普通百姓的家中,成了人们饭桌上的宠儿。它的营养价值很高,对于体质虚弱,肾虚气虚的人有很大的帮助,孕妇、产妇可以喝一些黑米粥补血,补气。黑米的营养价值以黑色的表皮为最,所以不能淘的次数太多,在煮粥时可以先浸泡,然后米水一起煮,营养成分才不会流失。 ...[查看全文]

2、吃薏米黑豆粥有什么功效?
薏米和黑豆都是具有很好的保健功效的食品,搭配在一起可以对女性起到美容养颜的作用。尤其是薏米具有很好的清热解毒,祛湿润肺的作用,可以很好的帮助祛痘,而黑豆性平,味道甘甜,常吃有很好的活血化瘀,利尿的作用,还可以与红豆一起做成薏米红豆黑豆粥,红豆利水消种,解毒排脓,祛风湿,搭配起来还可以帮助女性美容养颜,起到很好的补血的作用。 ...[查看全文]

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