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醋泡花生的功效与作用是什么

梦醒≈花落尽问:2015-01-16 14:56:49关键词:醋泡花生功效与作用怎么做

今天在小姨家吃饭,桌子上放了一盘花生米,但是是用醋泡出来的,小姨说吃了对身体很好的,我吃见口感也不错,请问下醋泡花生的功效与作用是什么?

大众养生网小编解答:

由于熟花生米是用油来炒过的,而且含有大量的脂肪类物质,热量也比较大,吃的多了会有油腻的感觉。而食醋是一种保健功效很好的调味品,其酸味也可以解腻,醋中还有能够降低脂肪类物质吸收的功效。因此,两者结合在一起,能够避免吃了花生米造成的胆固醇堆积,也能够提供足够的脂肪酸,有助软化血管,尤其是对于高血压患者来说,想要吃花生的话,就应该采用醋泡花生的方法。

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2、醋泡花生核桃仁的作用是什么?
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