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多吃什么食物可以补充铁?

念而不忘问:2014-12-19 14:46:33关键词:食物补铁饮食

也不知道为什么从小我身体里的铁含量就不高,每次去医院的时候都会听见医生们说,你缺铁,要多补点铁。可是除了那些专门用来补铁的药物之外,吃什么食物也可以补铁呢?

大众养生网小编解答:

补铁应该多吃新鲜的家畜和家禽肉、鲜鱼肉中铁的含量在1-3毫克/100克之间;动物的肝脏和血液中铁的含量较高,可以达到10-25毫克。鸡蛋黄中铁的含量大约是2毫克/100克

含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆等。

胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤。

菠菜 含铁质、胡萝卜素极为丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要 食物。 其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。

温馨提示:补铁是间接的一种补血,所以多吃含铁量高的食物对身体是很有帮助的,但是也要切记不要一昧的补铁,在食物搭配上也要注意,不然原本含铁量高的食物也不含铁,吃了也没用。

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