粥是我们生活中常见的一种食物，属于一年四季都适合食用的东西，易消化也易吸收。粥可以当饮品，也可以当做主食，而且，粥的做法很多，加入不同的食材做出不同的粥，效果和功能也会相对不同，所以，喝粥作为养生中常见的一种方式，已经被越来越多的人所关注，所以通过喝粥养生这一方面，很值得我们深入研究一下。
以粥养生本质上就是将中药与食疗很好地结合一下，通过食补的方式起到养生的效果。不同的季节也有不同的适宜吃的养生粥：
春季比较适合喝百合粥，养阴润肺；
夏季则有我们生活中夏天必不可缺的绿豆粥，清凉解火，其实在绿豆粥中还可以加入藕，藕也是清凉的而且是夏季的时令食物，能清热解暑。
秋季适合喝玉米粥红薯粥之类的五谷粗粮粥，在煮粥时要注意轻轻搅拌，以免黏锅底，而且煮出来的粥不稀不稠是最适宜的。
到了冬季，适宜喝小米粥、大枣粥这些补气养血的粥，对身体是很有好处的。
四季养生粥是为了让身体更快适应不同的季节，还有许多专门只补身体某一部分的粥，像养胃的粥、补肾的粥。还有一些粥也能美容养颜，这一方面女性会比较关注，通过内在调养来养颜，皮肤才会好，气色好那是多贵的化妆品也化不出来的，所以女性养颜要注意内在的保养，身体健康了，面色自然红润。
