草莓的烹饪大全

作者:养生专家  时间:2013-10-06 00:00:00  来源: 大众养生网

披着美丽外衣的草莓,在生活中生吃只是其中之一,它还有很多各色各异的吃法,知道的人很少。在此我们就为你介绍草莓的烹饪大全。快来学学吧!

 

草莓的烹饪大全-大众养生网

 

牛奶草莓布丁

原料:草莓500g、西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5克。

做法:

1、用温水泡西米5分钟;

2、再捞出西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明;

3、焖好的西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时至凝固;

4、草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状;

5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上即可。

 

糖水草莓

原料:草莓、冰糖。

做法:

1、草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。

2、将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内。

3、锅内放入几块冰糖。

4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火。

5、放凉后即可食用。

 

草莓黄瓜

原料:黄瓜两根,草莓少许。

做法:

1、黄瓜用水洗干净,切去两头,再切成菱形块,放入小碗里加盐腌制15分钟左右。

2、然后用水冲洗干净,挤干水份,装入盘中。把草莓蒂去掉洗干净,装入盘中。

3、几匙白糖用水溶化,倒点白醋,稍微加点鸡精拌匀。

4、然后淋到黄瓜草莓上即可。

 

巧克力草莓伯爵

原料:草莓10粒;黑巧克力150g。

做法:

1、将黑巧克力放在碗中,隔水搅动融化;

2、草莓蒂上插进一根牙签,在热巧克力里翻滚一圈;

3、有3/4的草莓沾满巧克力即可。

 

桂花草莓筋饼卷

原料:筋饼一张、草莓300克、糖桂花15克、桂花蜜1大勺。

做法:

1、筋饼铺平,草莓切块铺在筋饼上,均匀的撒上糖桂花;

2、将筋饼卷成筒状;

3、淋上桂花蜜就可以了。

 

草莓梨子汤

原料:草莓200克、梨子2个、甘草杏50克、清水适量、蜂蜜1勺。

做法:

1、梨子切块,加甘草杏一起煮到滚;

2、转文火,继续煮10分钟;

3、草莓纵切,加入煮好的梨汤中,即可。

 

这么多吃法,总有几款招你喜爱吧!如有需要,就动手记下它们吧!以后总有用得着的时候。希望到时能成为你的好帮手哦! 

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