草莓的营养价值很高而且还可以加强我们的消化和吸收功能。但是有多少人会挑选草莓呢?但人们害怕买到打了激素的草莓。
下面我们就来看看挑选草莓的五种方法：
形状奇怪的不要买：首先、看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。
颜色不均匀的不要买：其次、激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。
表面颗粒太红的不要买：第三、正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。
果肉空腔的不要买：第四、正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。
闻着不香的不要买：最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
以上就是挑选草莓的五种方法，另外，营养学家提示：草莓含有的膳食纤维和果胶，可以加强消化吸收，利于大便的通畅，但不宜多吃。
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