食材：
材料：苦瓜1根、瘦猪肉1块
调料：色拉油适量、食盐适量、酱油少许、姜适量、蒜泥适量
做法：
1、苦瓜对半切开，去瓤，斜切薄片，用盐腌制10分钟，去苦水待用;
2、瘦猪肉切成片，用盐、酱油、油、姜丝腌制10分钟;
3、下油热锅，爆香蒜蓉，下凉瓜快速翻炒至软身，装起待用;
4、继续下点油，大火快速滑炒肉片，倒入凉瓜，继续翻炒均匀，撒点开水，下盐调味即可。
残阳照、墨痕问#这两天上火，天气又热，下班的时特意买了一个哈密瓜，回家后放入冰箱等过一会儿，刚开始吃，你上火还吃哈密瓜，哈密瓜是上火的，有谁知道哈密瓜是凉性的还
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还记得昨天问#家里妈妈买了许多的佛手瓜，妈妈喜欢用它来炖汤，但是炖汤太费时间了。我想做一道凉拌的佛手瓜，不知道怎么做更好吃呢？大众养生网小编解答：凉拌佛手瓜，可
