鲜贝的营养价值剖析，鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。
营养分析
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
相关人群
一般人均可食用
1、适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人;
2、许多贝类是发物，有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
鲜贝的营养价值剖析专家提醒：贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
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孕妇的饮食也要特别的注意，因为如果不注意可能会出现危害胎儿的事情。一般的孕妇是不能吃寒凉的食物，也不要吃活血的食物，更不能吃容易引起过敏的食物的。贝壳类的海鲜从
贝类海鲜含有丰富的不饱和脂肪酸，所以常吃可以让人体中的低密度胆固醇减少，还可以抵抗血液的凝固，使人们患有高血压、冠心病和中风的几率大大的降低。但是东西再好，也要
不浪漫罪名问#最近经常听人说吃贝类海鲜能帮助补充身体中的营养，但是以前没有怎么吃过贝类海鲜所以不了解，请问贝类海鲜有哪些呢？大众养生网小编解答：最常见的贝类海鲜
孕妇是可以吃海鲜贝类的，因为海鲜贝类含有丰富的蛋白质，易于吸收，这样是对人体很好的。不过你要注意选择，不是所有的海鲜都是可以吃的，像螃蟹这种寒性的你就不要吃了，
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