网站地图 网友投稿
当前位置:首页 >> 百科 >> 正文

海带有抗癌性 特别是对大肠癌

作者:养生专家 时间:2013-08-01 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

海带有抗癌性 特别是对大肠癌-大众养生网

 

日本有一教授通过多年研究,证实,海带抗癌症的疗效,特别是对对大肠癌效果明显。

 

海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。中医入药时叫昆布,有“碱性食物之冠”一称。

海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利

海带中的盐分仅为海水中盐分的1/3,而其中钙的含量则为海水的32倍。现在,人们食品中的精米、肉类和糖的成分逐年增加,而精米、肉类是缺乏钙质的酸性食品。多吃白糖则使人体排出钙质的速度加快,从而导致体内钙质缺乏,血液趋于酸化,癌症因此易于发生。经常食用海带,不仅能增加碘的摄入,而且大大地增加了对钙的吸收。有人认为这正是海带有防癌作用的原因之一。

 

海菜的抗癌症的疗效被人们发现,所以也就有更多人吃它,但是对于脾胃虚寒者忌食,身体消瘦者不宜食用。

相关文章

养生标签

一周热门

热点排行

热门精选

微信扫一扫