神经衰弱

  • 概述
  • 日常食谱

方承康 主任医师 中医科

南昌大学第一附属医院

1、改善睡眠环境,减轻大脑兴奋状态,愉悦心情。

2、快走五公里,让汗水冲走压力,打坐、冥想也可。

3、忌食肥腻、胀气、兴奋神经类的食物,如烤肉、萝卜、豆制品、浓茶、咖啡等,可多食用一些水果蔬菜。

神经衰弱宜吃的6种食材

神经衰弱食谱

猴头菇炖鸡  评分:4.7  难度:3.8

材料:
猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片
做法:
猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净,鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净 ,鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。
功效:
助消化、补五脏、抗癌、补益、安神

清炒油麦菜  评分:4.5  难度:3.1

材料:
油麦菜300克,辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克,姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克
做法:
油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段,葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用,锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒,烹入海鲜酱油、生抽调味,然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可。
功效:
镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱,利尿和促进血液循环,减肥

炖黄花鱼  评分:4.6  难度:3.6

材料:
大黄鱼650克,猪肉(肥瘦)50克,植物油50克,香菜5克,盐5克,料酒25克,酱油10克,味精2克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克
做法:
将黄花鱼刮鳞,除去内脏,清洗干净,在鱼的两面剞上间距为2厘米的平行刀纹,将猪肥瘦肉切成细丝(5厘米长),葱切段,姜切丝,蒜切片备用,将锅置于旺火上,加入植物油烧至八成热,放入黄花鱼炸至浅黄色捞出,锅内留底油(20克),放入猪肥瘦肉丝、葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,倒入高汤(750克),放入炸过的黄花鱼和精盐烧沸,撇净浮沫,用中火炖至原料入味精,放入味精和香菜段,起锅盛入汤碗即可。
功效:
和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精。