山药羊肉汤的做法

作者:养生专家  时间:2013-10-09 00:00:00  来源: 大众养生网

山药羊肉汤的做法

山药羊肉汤具有健脾益胃的功效,冬天来上这么一碗滋补汤,能起到防病治病的目的。今天小编就教大家山药羊肉汤的做法,赶紧学着做吧。

 

一、材料:

 

主料:羊肉250克,山药25克,生姜10克,葱白15克,胡椒3克,食盐1.5克,绍酒10克。

 

二、山药羊肉汤的做法:

 

1、羊肉去尽筋膜,氽去血水。

 

2、山药用水闷透,切成薄片。

 

3、将姜、葱拍破,胡椒打细。

 

4、将所有七种物质投入锅中,加适量水武火煮开。

 

5、继用文火将羊肉炖烂,可再调味;山药羊肉汤就做好了。

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