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山药豆的皮能吃吗?

逼到死胡同问:2015-01-20 17:30:55关键词:山药豆皮怎么吃功效饮食

我妈妈买来许多 山药豆,非常小,去皮很艰难,也不太好剥,就那么煮着连皮吃完,因此 想问一下,山药豆的皮能吃吗?

大众养生网网编解释:
山药豆自身较为小,削皮很不方便。山药豆皮中带有丰富多彩的营养元素,尤其是含铜高的成分比较丰富,服用山药豆子豆油皮能够补充身体需要的含铜高,这类原素对身体十分关键。山药豆皮是可以吃的。新鮮山药豆,要是把上边的土洗干净,煮开后立即吃就可以了,无需把皮都洗干净。假如买的山药豆较为久了,山药豆皮上早已有小黑点了,那么就不必买山药豆皮了,吃完对身体沒有益处,有中毒了的风险。

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