辣鱼
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香辣小干鱼的做法在鱼类食物中属于比较简单的，需要先将小干鱼清洗干净并沥干，然后准备好切好的辣椒和大葱，在炒锅中加入小干鱼进行爆炒，快......[查看详情]
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辣鱼可以使用煎炒的方式制作，这样做出的鱼肉香辣酥软。首先需要将鱼块和八角等一块用清水煮熟备用，使用干红辣椒、花椒以及食用油等爆出辣椒......[查看详情]
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做香辣鱼时需要先将鱼清洗干净并切成块状，使用干红辣椒、花椒和植物油进行爆香，之后加入生姜以及大蒜等材料用水煮开，沸腾之后倒入备好的鱼......[查看详情]
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做香辣片鱼要准备好材料，首先要准备草鱼、豆芽、蛋清、胡椒、盐、料酒、鸡精等。草鱼洗净内脏，切成片，洗净。把切好的鱼片，用味精、蛋清、......[查看详情]
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制作辣鱼，首先要准备好材料，选好鱼，鲤鱼、草鱼、鲢鱼等都可以，花椒面、辣椒面、糖、味精、豆芽（最好是黄豆芽）、色拉油、料酒等等，把鱼......[查看详情]
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鱼干由于外面的风吹日晒比较脏，所以先用凉水泡一下洗干净，沥干水份，在锅中倒入油，稍多一点，热油后将小鱼干放入油锅中，稍微炸一下，捞出......[查看详情]
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